**地控制经营成本需设计和规划好洗衣房

在建造新酒店宾馆或对现有设施进行改造时，有许多问题要考虑。一个常被忽视的地方就是酒店宾馆里的洗衣房。由于传统上不认为洗衣房能产生收入来源，所以，洗衣房常常被缩小并且设备配备不足，从而导致能源和人工费用的增加。在设计理想洗衣房时要避免这方面问题，就要记住C.L.E.E.——成本、人工节省、工作流动效率和能源节省。

C——成本有效

价格和成本之间有一个截然不同的区别。价格是你为购买某件东西所付出的，如一辆轿车，而成本则是在使用过程中如使用车辆时所花费的，如汽油、轮胎等。当设计洗衣房时，特别是当你把成本考虑进去的时候，价格不应是主要的问题。

控制这些使用费用的一种方法就是使洗衣房大小和所配洗涤设备都合适。设计洗衣房时，大小确实有关系。要想确定洗衣房的大小，你需要首先估计出**洗多少脏布草。不妨根据下面的公式进行测算：

· 经济型酒店宾馆=4.5kg×客房数

· 提供有限服务的酒店宾馆(不提供饮食服务)=5kg×客房数

· 提供有限服务的酒店宾馆(提供饮食服务)=5.4kg×客房数

· 提供完备服务的酒店宾馆=6kg×客房数

· 提供高消费服务的酒店宾馆=6.4kg×客房数

根据上面的数字，设计洗衣房时，每洗1公斤布草就应分配0.1115平方米(1.2平方英尺)。0.1115平方米看起来好象有点多，但要记住的是，尽管你想通过压缩洗衣房的面积来控制洗衣房的建造价格，但由于这样做会使效率受到限制，所以在日后的经营中经营费用会增加。

在设计洗衣房时，你还需考虑洗衣房设备的大小。经常的情况是，许多洗衣房由于门太小或通向洗衣房的走廊过道不够大而配备了小尺寸的设备。

人工减少——为工作选择正确的设备

恰当的设备配置在控制人工费用方面起着重要作用。确定恰当的设备配置的**个因素就是机器的大小。就象确定洗衣房的平方米一样，选择设备时你需要依据洗衣房每天将洗涤多少布草以及洗衣房每天运转多少个小时。

由于洗衣房的大小会大大影响设备的选择，所以，只要可能，就安装两台差不多的机器。例如，洗衣房需要两台30公斤的工业洗衣机，但由于种种原因，洗衣房只能安装一台54公斤或一台50公斤的工业洗衣机。这会导致或者由于等待把机器装满或者由于没有足够的洗衣机来完成工作而使人工费用上升。为使成本得到控制，你得在人工、洗衣房空间和产能之间找到一个有效的平衡。

工作流动效率——平面设计

控制人工效率时，洗衣房的平面设计扮演着重要角色。为保持一切都移动顺畅，理想的洗衣房设计应呈“U”字形，其中，首先是分拣区，然后是洗涤和烘干区，接下来是折叠区，最后是干净布草存放区。

要避免的一个常见错误就是把工业洗衣机和工业烘干机交叉放置。除非每次只有一个洗衣员工照看，否则，这种布局会导致生产率下降。

找到合适的伙伴

为洗衣房进行设计、安装以及寻找节省人工或水电气(汽)费用的方法时，好的经销商会成为你可靠的伙伴。

在选择洗衣房设备生产厂家之前需要了解以下几点：在设备售出后他们能提供哪些服务?他们提供哪类服务协议?他们从事设备经销有多长时间了?等等。一个好的洗衣房设备生产厂家会在设备销售之前以及销售之后都会随时听从你的“调遣”。

选择好洗衣房设备生产厂家后，你就会想尽快让洗衣房设备生产厂家开始洗衣房的设计。这将有助于你减少有可能日后出现的许多问题带来的费用如修理费和能源消耗等。

能源节省

我们赖以生存的地球上的资源是有限的。随着资源变得越来越紧缺，能源费用和水费越来越高。为控制这些成本，酒店宾馆都在寻找节省能源的方法。

许多酒店宾馆都倾向于选择脱水速度高或G因子高的全自动洗脱机。G因子越高，布草洗完后布草里所残留的水分就越少。布草里所残留的水分越少，将布草干燥所需的时间就越短，从而为洗衣设施节省大量的燃气费用。

另一个可能导致能源费用上升的地方就是洗涤机械安装不当。为弄清恰当安装要求，你要与你的设备经销商密切配合。一个好的洗衣房设备生产厂家知道如何有效地建造洗衣房。

安装工业烘干机时必须按照厂商的要求。实际安装时人们经常走“捷径”，特别是在设计补充空气时。

燃气烘干机的天燃气高效燃烧时需要补充新鲜的空气。如果得不到足够的新鲜空气，洗衣房就会使用更多的天然气，但热效率并没有增加多少。这样所产生的结果就是花费更多，烘干时间更长。

安装工业烘干机时常见的一个问题与通风有关。两个最常见的错误则与通风管的大小相关，或者排气管道的直径太小，或者排气管道太长。为每台工业烘干机设计排气管道的**的方法就是为每台工业烘干机配备一个独立的通向室外的排气管道。另一个可选的方案就是为烘干机配备一个统一使用的排气管道。这时，重要的是连接共同排气管道时要呈45度角。如果安装得呈90度角，空气流动就会受到限制。废气排放受到限制，空气流动就会减少，烘干时间就会加长。统一使用的排气管道的交叉区域的大小也须与洗衣房设备厂家的建议一致，同时还要考虑到多台工业烘干机所增加的废气排放量。

不管你是在设计一个新洗衣房还是在对现有设施进行改造，你都应向洗衣房设计专家进行咨询。当地的设备洗衣房设备生产厂家会愿意与你分享恰当设计洗衣房和安装设备方面的想法。还要记住C.L.E.E.——成本、人工节省、工作流动效率和能源节省。虽然价格可能要高一些，但这有助于洗衣房在经营过程中为业主实现更多的节省。